許多人都相信，食物落地3秒內撿起都還能吃。（示意圖／Shutterstock達志影像）日常生活中，許多民眾都遵循著食物的「3秒定律」，當食物不慎掉在地上，只要在3秒內撿起，仍能安心食用，對此傳聞，衛生福利部昨（28）日在臉書發文闢謠，並警告落地無論幾秒「立刻有細菌附著」都不能吃。食物落地真有3秒定律嗎？衛福部昨在臉書專頁發文指出，食物掉落到地面上，無論幾秒，馬上就會有細菌附著在上面，若不慎將病原菌吃進肚子裡，更可能引發食物中毒症狀，尤其需要注意經常掉地上的食物包括薯條、洋芋片、電影院的爆米花等，「掉地上幾秒內撿起來都不能吃！」衛福部發文闢謠。（圖／翻攝自衛福部臉書）食藥署曾提醒，生活中細菌無所不在，若不慎食入病原菌，包括病原性大腸桿菌、沙門氏菌與金黃色葡萄球菌等，都可能引發食物中毒，導致腹痛、腹瀉或嘔吐等症狀，故從地上撿起的食物須確實清洗、烹調後再吃。貼文點醒不少仍遵循3秒定律的網友。（示意圖／Shutterstock達志影像）貼文曝光後，立刻點醒大批網友，紛紛留言表示「我常做這種事耶」、「蛤，真的不行嗎」、「什麼時候變3秒？不是都5秒嗎」、「什麼！真是太打擊我這個3秒定律的信徒了」，但也有鄉民直言「無法理解有人相信掉地3秒還能吃這件事」、「細菌用沾的啊，不用0.1秒」、「不知這樣的定律，當初誰是始作俑者呢」。更多 TVBS 報導買洋芋片卻拿到一堆空氣 食藥署曝背後原因 婆媽都做錯！沐浴乳加水繼續用「後果超恐怖」 解法曝光 飲料沒喝完放冰箱就好？營養師曝潛在風險：恐食物中毒 逾300人食物中毒、1人死亡 南韓「海苔飯捲」引食安危機
月份: 2021 年 10 月
買自助餐結帳心寒！老饕秒懂：拒買
▲自助餐因為其豐富的菜色，讓民眾可以每天選擇不同的菜色吃，因此深受不少人喜愛。（示意圖／記者張嘉哲攝）自助餐因為其豐富的菜色，讓民眾可以每天選擇不同的菜色吃，因此深受不少人喜愛，不過由於菜價浮動或是特殊食材緣故，往往發生客人與店家爭執「價格」的問題。近日，就有網友分享自己去買自助餐時，結果結帳看到老闆娘「1舉動」，讓他非常心寒，貼文引發廣大迴響。原PO在PTT貼文指出「去買自助餐的時候，就已經跟阿姨說冬粉下面有一根雞腿不要翻，結果阿姨還是拿那個不知道夾了什麼的夾子，在那邊翻來翻去，菜被翻過來又翻過去，是覺得冬粉下面能藏第二根雞腿嗎？還是覺得我刻意擺的淺淺一層的青菜，下面也能藏一根雞腿，真的很氣」。▲網友分享自己去買自助餐時，結帳時已經坦承底部有雞腿，結果還是被拿夾子翻菜，讓他感受非常不好。（示意圖／翻攝pixabay）貼文一出，網友紛紛回應「感覺真的有夠差，這都承認了，還在那邊翻」、「我自己個人不想被翻，我就把肉放在最上面」、「所以我都去店員幫忙夾菜的自助餐店，自己夾被多算錢也根本不知道」、「通常翻我菜的我一律不買，轉頭就走」、「我也是不會買，到底在翻什麼翻，我是小偷嗎？」不過，也有人認為「有的奧客就會偷藏阿，人家在工作耶」、「說雞腿在冬粉下結果一翻還藏了三片香腸，你就算沒有，也有人會這樣」、「藏肉的事情，阿姨看多了，她是賣便當的，不是做慈善事業」、「換成你是店員會不會翻？人人都說沒有藏，你相信嗎？」、「在自助餐叫人家不要翻超奇怪的」。（編輯：張嘉哲）更多 NOWnews 今日新聞 報導 全聯10年前根本不夯！他愣：怎變成霸主 2理由婆媽認了 牛排+buffet為何跌落神壇？老饕揭「致命原因」：太尷尬 麥當勞店員突收名片！女愣：魷魚遊戲嗎 一看職業敬禮了
有片／太瘋狂了！全球供應鏈大亂衝擊通膨 專家估計「這時間」才能緩解
因為新冠疫情這個主因加上各種連帶因素，像是中國大陸限電、美國塞港、巴西乾旱，全球供應鏈正經歷著前所未有的混亂，全球主要央行總裁就警告，阻礙全球經濟成長的供應緊縮情況可能惡化，使得通貨膨脹的時間拉得更長。供應鏈究竟何時能夠恢復？專家指出明年下半年，才有可能緩解。圖／TVBS聞豆品香，來自不同國家產區的咖啡豆，各有不同風味。記者王暐婷：「(咖啡好囉)謝謝你，目前我手中的咖啡是來自，新東方產區酒香背影的咖啡豆，喝起來有葡萄乾跟紅酒的香氣，但如果你鍾愛的是巴西產區咖啡豆的話，今年冬天可能會很難喝到，因為巴西面臨一個世紀以來最嚴重的乾旱，嚴重影響咖啡豆的產量。」氣候變遷難以迴避，為避免影響生意，咖啡師在進貨上早有準備。咖啡師Allen：「像拉丁美洲產區的部分，我通常會選用哥倫比亞的，會比較多一些，但巴西類的部分因為近期，可能因為氣候變遷的關係就會比較少用，但其他產區的部分，像是拉丁美洲、哥倫比亞，這部分還是會出現在我們菜單上面。」圖／TVBS不過其實在全球，從消費者到企業端，都面臨著咖啡、晶片、煤炭、天然氣的的各種短缺。主要原因，是新冠疫情，但一環牽一環，影響正以不同方式浮上檯面。分析師翁偉捷：「一環扣一環，在供應鏈生產的部分出現一些問題，那最早今年開始是從，汽車晶片的長短週期錯配開始出現問題，從汽車晶片的供應量開始，開始影響到其他日常生活的電器用品的供應，所以它整個週期就出現大亂的動作，那麼另外就是在這個中國大陸限電的部分，也出現很多的狀況。」中國大陸今年因為電力危機，超過20個省份出現停電狀況，加上為了達到2030年「碳達峰」，以及2060年「碳中和」的目標，目前正在「拉閘限電」，所以就算中國大陸商品需求旺盛，工廠也得減少使用能源，甚至得關廠一段時間，因此從紙張、食品、紡織品到玩具，通通受到影響。中經院助研究員陳馨蕙：「包括天然氣，這些價格異常，天然氣今年已經漲了300%，甚至其實反應到，您剛提到缺貨，我要強調供需失衡，第一個部分的民生用品，比如基本的民生用品，他可能無法負擔這樣的運費，或是他搶櫃搶不贏電子產品，所以他只好選擇減產，因為他上游的塑膠或燃油的基本成本，已經遠遠超過他可負擔的。」中國大陸、東南亞不少工廠關廠，導致短缺全球缺貨狀況，影響到歐美國家的聖誕節，但他們的問題還有，美國塞港問題持續嚴峻，9月的一天73艘船創紀錄，被迫在洛杉磯港口外排隊。在新冠前的狀況是排隊一艘就是不尋常，如今塞港卻成為全球日常。中經院助理研究員陳馨蕙：「這個東西是一個供需失衡所造成的，我們看到美國說這個情況應該短期會解決，可是後來我們也發現說，這個情況比它預期想像得久。」圖／TVBS分析師翁偉捷：「而這樣的狀況呢，至少到目前為止，我們觀察到現在，明年上半年之前，可能都還不見得能夠緩解，因此我們才會預估在全球的物價，上漲過程裡面它應該是會越來越加速，甚至會延續到明年上半年都有可能，會出現沒辦法緩解的現象。」一個什麼都缺貨的世界，全球陷入供應鏈大混亂也造成能源與貨品趕不上疫情平復後的需求，讓各國通貨膨脹快速上升，美國與歐元區的消費者物價指數增幅達5.3%與3.4%，何時能結束？只能等2022，屆時供應鏈的新型態會如何重組，將對所有企業、國家帶來挑戰。更多 TVBS 報導疫情加劇美國通膨 葉倫：2022下半年料將有所改善 美9月通膨較去年同期升溫5.4% 平13年來新高 全球產業鏈台灣扮要角 工研院揭10年4大趨勢 「這國」疫情炸開！iPhone 13要等更久了
一周兩軍售 美劍指中方
美中軍事高層兩通密電前後的四個月間，美方劍指中國動作不斷，台灣屢屢躍上版面，包括美密集宣布對台軍售，時任國務卿龐培歐接受專訪稱「台灣不是中國一部分」、廢除對台交往準則限制，均引起軒然大波。去年十月廿三日，國安顧問歐布萊恩批中方在印太非法活動危及穩定。龐培歐當天則與歐盟外交政策高級代表波瑞爾通話，決定十一月中旬會面討論應對中國大陸議題。十月下旬，美國政府一周內兩度宣布對台軍售，包括一百套岸置魚叉反艦飛彈系統，總價超過四十一億美元。龐培歐十一月十二日接受電台專訪時表示，台灣不是中國的一部分，還說這是自雷根政府時就承認的對台政策；這談話與美國的一中政策內涵牴觸；龐培歐還把美國對台軍售，說成是中國與台灣間的承諾。政權交接前，川普政府宣布駐聯合國大使克拉夫特一月十三日訪台，解密印太戰略框架，視中國大陸與朝鮮為安全威脅，指美應協助台灣制定有效不對稱國防戰略與能力，將台灣納入第一島鏈，遏止中國大陸擴張。美方後來取消克拉夫特訪台行程，改與蔡英文總統視訊會面，並說「由於中國大陸阻撓，讓台灣無法在聯合國體系分享成就。」更多udn報導別急著花！女爽用五倍券卻漏看「1重點」 崩潰喊：差點破產亂撿路邊紅包驚見「詭異毛髮」以為被冥婚？網曝：有其他目的信義區老房「價值最大化」作法？ 網列2建議：絕對不會虧陽痿6大前兆！醫：尿不乾淨、角度改變都要小心
嘉義列冊追蹤老屋傳火警 60年羊肉攤受波及
嘉義北興陸橋下列冊追蹤老屋失火。（圖／讀者提供）[周刊王CTWANT] 嘉義市消防局今天傍晚6點多獲報北興街35號火警，大批消防人車趕到救火，約20分鐘後控制火勢，但已列冊追蹤的建築物兩棟2層樓木造老房子已嚴重燒毀，文化局文資科表示，將盡速安排委員現勘，鑑定還有無保留的價值。嘉義鐵路高架化工程施工中，北興街老房子被保留，羊肉老攤慶幸能繼續營業。（圖／中國時報廖素慧攝）市消防局獲報後，指派東區分隊簡凱奇分隊長率德安、第一、東區、後湖分隊於18時23分許趕到現場搶救，2層樓木造建築已全面燃燒，約18時33分許控制火勢，但兩棟毗連的木造房子屋頂及屋架幾乎燒得精光，幸好無人傷亡，起火原因由消防局調查中。這兩棟老房子均是2層樓木造建築，目前屋主經營理髮店，原是日據時期車站運輸公司辦公室，樓高跨度相當大，內部桁架之軸組都是臺灣檜木，保存狀況良好，屋架、軸組、形態具一定技術價值，也有地域風貌價值，經文化局文資委員認為值得保存而列冊追蹤。而在這裡賣羊肉的老攤也慶幸能繼續營業，當時羊肉料理店老闆侯金龍說，在這裡賣羊肉近60年了，他和顧客都擔心因為鐵路高架化工程施工，老房子拆遷，要被迫撤攤，房子保留下來，他也能繼續在這裡營生。原始連結看更多 CTWANT 文章逃亡大西部21年「能躲避的地方越來越少」 川男51歲返鄉投案2車對撞…受困駕駛被救出「哭著找媽媽」 網友笑翻酸：正宗媽寶男李妍瑾發燒還在搶貨 自曝「體重掉7公斤」：累到要垮了
6年5冠卻堅持要辭職 工藤公康說話
記者蕭保祥／綜合報導日本職棒軟銀鷹是著名豪門球團，監督工藤公康過去6年帶領福岡軍團5度拿下日本一頭銜，不過2021年沒有打進季後賽，即便球團會長王貞治希望續留，工藤公康認為這是自己的責任，堅持辭職負責。根據日本媒體《Daily Sports》28日報導，軟銀25日結束與千葉羅德比賽後，球團10月初協商表達續約工藤公康，不過這名58歲監督堅持辭職，27日軟銀球團在福岡巨蛋舉行卸任儀式，由球團老闆孫正義與王貞治獻上花束，表達對7年來的貢獻。工藤公康以軟銀鷹監督身分最後一次答謝球迷。（圖／取自軟銀鷹FB）工藤公康從1982年到2010年擔任選手29年通算224勝，退役後在2015年擔任福岡鷹軍監督也相當成功，7年間幫助軟銀拿過3次洋聯優勝、5度日本一。軟銀鷹本季戰績60勝62敗21和、勝率不到5成落入洋聯第4名，外籍打者發揮不力、松田宣浩老化對於打線有很大影響，終結者森唯斗也受傷，軟銀在球季尾聲曾有過8連敗，這是工藤公康上任後首度沒有進軍季後賽。工藤公康表示，7年來度過很幸福的時光，就像夢一樣，「結果不理想，要負責任的就是監督，今年成績不佳，這是因為我沒有力量，感覺今年成績就是我的實力吧，好好負責比什麼都重要。」工藤公康表示10月做出最後決定，雖然球團還想續留，「我認為應該要負責，球團才能有新的開始，感謝王貞治會長給予續任，也很抱歉。」工藤公康表示感覺到自身不足，以後會更努力成為更厲害的人，希望可以藉由棒球幫助其他人。更多三立新聞網報導是否續約王柏融？ 日本火腿個別交涉中王威晨可望金手套3連霸 「三壘吸塵器」郭建霖大讚梁家榮中職打到12月還要秋訓嗎？猛獅、悍將不同思維兄弟連4打席短打 味全龍15年再現林孝程10局再見轟
核廢料別擺新北! 綠委問朱立倫:放哪?
新北市 / 江昇鴻 張俊譓 報導四大公投案在12月18日即將投票，對於國民黨主席朱立倫支持重啟核四，新北市長侯友宜表示，核廢料該何去何從，希望大家面對，但不要把它擺在人口密集的新北市，不過民進黨立委洪申翰，就點名國民黨主席朱立倫，希望核廢料放哪個縣市？國民黨方面，不願回應，侯友宜則是把球，丟回給中央。國民黨不回應，侯友宜把球丟回執政黨 ，來到議會接受質詢，新北市長侯友宜被議員質疑，加倍券能帶來多少效益，市民也關心核廢料，應該存放在哪裡，新北市長侯友宜說：「核廢料本來就不應該放置在，人口稠密的地方。」侯友宜希望不要放在新北，讓民進黨立委洪申翰點名國民黨主席朱立倫，核廢料到底應該放在哪個縣市？立委洪申翰說：「跟著這些核電狂熱份子在推，重啟核四公投的朱立倫主席，國民黨手上有14個執政的縣市，其實有這麼多的縣市首長，那請問哪一個你們的縣市長，黨籍的縣市首長其實願意來承擔。」新北市長侯友宜說：「現在的執政黨有責任告訴我們新北市民，也告訴全台灣民眾。」侯友宜再把球丟回給中央，國民黨方面沒有做出回應。回顧朱立倫過去當新北市長，對核四廠是這樣表態，時任新北市長朱立倫說(2016.3.12)：「沒有核安，就沒有核電，那沒辦法處理核廢，更沒有資格來使用核電。」現在當上國民黨主席，支持重啟核四公投，也難怪民進黨要朱立倫，把核廢料爭議說個清楚。原始連結更多華視新聞報導 4大公投12/18登場 藍綠雙方積極備戰 力阻公投變惡鬥! 蔡重申”四個不同意” 批國民黨阻礙國家發展 蔡英文揭公投「四大不同意」理由
想將父親骨灰撒入大海 一陣風吹來「爸爸全到她嘴裡」
姊妹倆將父親的骨灰撒向大海時，卻吹來一陣強風，導致骨灰全飛回女子臉上。（圖／翻攝自太陽報）[周刊王CTWANT] 現代人愈來愈有環保意識，不少人舉辦葬禮時，選擇回歸自然的樹葬，就是為了將對環境的影響降至最低。英國2名分別為28歲與22歲的女子貝兒（Belle Henry）和泰拉（Tyla Halls），去年不幸痛失父親，2人前往布里斯托灣（Bristol Channel）打算將父親的骨灰撒入大海時，不料卻突然吹起一陣強風，竟將骨灰全吹到泰拉的臉上。根據《太陽報》報導，貝兒與泰拉和另1名兄弟科恩（Cohen Halls）從小就和父親馬克（Mark Halls）住在德文郡（Devon）的伊爾弗勒科姆（Ilfracombe），一家人感情十分良好。不料，去年（2020年）10月底時，47歲的馬克突然撒手人寰，讓3人感傷不已。在處理完父親的身後事之後，貝兒與泰拉選擇讓父親偉岸的身影永遠留在心中，將其骨灰帶往布里斯托灣，打算把父親的骨灰撒到大海裡。沒想到，就在姊妹倆正將骨灰撒向海中時，海邊突然刮起一陣強風，竟將骨灰全數吹回泰拉的臉上，也讓她的身影瞬間便被壟罩在骨灰之中。這突然其來的一幕讓姊妹倆當場傻住，隨後兩人又哈哈大笑了起來。泰拉邊笑邊無法置信的喊道，「他（爸爸的骨灰）進了我的嘴裡！」而貝兒也將這段過程全數拍了下來，兩人皆被這搞笑的一幕給逗樂。貝兒表示，自己的父親相當有趣、極具幽默感，「這本該是個感傷的一天，但這個意外插曲讓我們笑開懷。」隨後又補充說道，「我姐姐泰拉擔心有人會把她看作是吸入她父親的那個女孩，我覺得這很有趣。」姊妹倆事後將這段影片分享至抖音平台，並在影片中寫道，「那一天，我們給了父親一個『和平』的送別。」令人備感溫馨。原始連結看更多 CTWANT 文章馬祖女老師「穿這樣」上課…內臟全看光光 本人回應了：為師盡力啦婆婆臉鐵青：不准生…她懷孕7周「被踹到流產」尪冷笑 醫生娘1原因不敢離議員千金販毒2／為愛當小三 還帶肚中胎兒去賣毒
蔡英文提「四個堅持」 北京再回嗆：一個都堅持不了
針對總統蔡英文在國慶演說中提出「四個堅持」，北京方面繼國台辦作出官式回應後，具涉台學者身分的孫亞夫，曾任中國大陸國務院台灣事務辦公室副主任，目前擔任海峽兩岸關係協會副會長的孫亞夫以受訪名義逐一回應。他聲稱，「四個堅持，最後一個都堅持不了」。中國大陸海峽兩岸關係協會副會長孫亞夫。（中央社檔案照片）孫亞夫日前接受中共外圍官媒環球時報專訪時聲稱，堅持「自由民主憲政體制」，是民進黨和台灣拒絕和平統一者的「慣用手法」。但兩岸社會制度和生活方式不同，「不是拒絕統一的理由，更不是分裂的藉口」，而「一國兩制」就是和平、民主的解決辦法。至於「互不隸屬」的說法，孫亞夫宣稱，這是繼承已故總統李登輝的「兩國論」，而且是「兩國論的升級版，宣傳兩國論達到了空前張狂的地步」。且「台獨勢力」還在「中華民國」名稱上做文章，從李登輝提出的「中華民國在台灣」到民進黨的「中華民國是台灣」。至於這次演說中的「中華民國台灣」，已到了「非常危險的地步」。孫亞夫還說，台灣「不是一個國家，也就沒有主權，只有中國大陸才擁有對台灣的主權」。既然「沒有主權」，那麼何來堅持「主權不容侵犯併吞」？此外，「堅持中華民國台灣前途，必須要遵循全體台灣人民的意志」一說是「民進黨的老主張」，但「任何涉及中國大陸主權和領土完整的問題，必須由全中國人民共同決定」。孫亞夫表示，在大陸方面看來，這篇演說「加大挑釁，升高對立，加劇緊張，為其謀獨挑釁張目」。「民進黨當局」為應對台海形勢變化所準備的方向「完全錯了，恰恰是會挑起台海戰爭」。
莫德納CEO：很快將申請6至11歲兒童施打授權
美國生物技術公司莫德納（Moderna）執行長班塞爾（Staphane Bancel）受訪時表示，莫德納計劃「很快」將向美國監管機關申請6至11歲兒童的施打授權，希望這個年齡族群能在年底前開始接種。美國生物技術公司莫德納（Moderna）執行長班塞爾（Staphane Bancel）受訪時表示，莫德納計劃「很快」將向美國監管機關申請6至11歲兒童的施打授權，希望這個年齡族群能在年底前開始接種。(中央社檔案照片)班塞爾告訴路透社：「在耶誕節之前，6至11歲的孩子完全有可能施打到莫德納疫苗。」班塞爾也表示，根據與美國食品暨藥物管理局（FDA）的對話，他認為莫德納生產的COVID-19（2019冠狀病毒疾病）疫苗將於未來幾週獲授權提供12至17歲青少年施打。班塞爾說，莫德納預計將在今年底或2022年初發布其對6個月至6歲兒童的疫苗研究數據。莫德納今年6月向美國申請針對12至17歲族群的施打授權，本週則公布一項針對6至11歲兒童的臨床試驗正面數據，但尚未向監管機構遞出該年齡族群的申請。班塞爾表示，他預計50歲以上民眾自2023年起，每年 都得施打一劑COVID-19疫苗，因為保護力會隨時間而下降。